Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Subtotaal: € 0,00

Broccoli - Romanesco Natalino

Meer Views

Broccoli - Romanesco Natalino

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 1,69
De romanesco is kruising tussen bloemkool en broccoli.

Details

Romanesco kool heeft een ongewone felle limegroene kleur met spiraalvormige roosjes. Ook wel de torentjesbloemkool genoemd. De romanesco is kruising tussen bloemkool en broccoli. Stoom hele roosjes om de vorm en smaak te bewaren of eet ze rauw met een dipsausje.

Recept Tip: Stoof de gesneden uien en knoflook op een laag vuurtje. Schik in een ovenschaal champignons, Romanesco roosjes en de uien met knoflook. Bereid een klassieke kaassaus en giet het over de groenten. Strooi daarboven op wat Parmezaanse kaas en gehakte pancetta (Italiaanse spek). Plaats de ovenschaal in de oven. Heerlijk in combinatie met varkensvlees.

Nederlandse naam: Broccoli - Romanesco Natalino
Latijnse naam: Brassica oleracea Botrytis
Handelsnaam (Engels): Cauliflower Romanesco Natalino

Inhoud: 250 zaden

Zaaitijd: April t/m Juli
Bloei/oogsttijd: Augustus t/m December

Aanvullende Informatie

Merk Johnsons
Keurmerk Geen aanvullende informatie beschikbaar